Τώρα αγαπημένοι μου φίλοι, δεν ξέρω τι να σας πω για αυτό το γλυκό?? Η αλήθεια είναι ότι δεν έχω και πολύ χρόνο στη διάθεσή μου, να σας πω πολλά, πνίγομαι γενικώς και στη δουλειά και στο σπίτι, χρόνος κάτω του μηδενός δηλαδή.
Το μόνο που ξέρω και μπορώ να σας πω επί τροχάδην, είναι ότι δεν έχει ζάχαρη, δεν έχει βούτυρο και είναι πάρα πολύ νόστιμο!!! Αρκεστείτε λοιπόν σ' αυτά και φτιάξτε το κι εσείς, είναι σίγουρο ότι το μόνο που θα χάσετε, είναι οι θερμίδες ανά μερίδα γλυκού!!!.
Σουφλέ σοκολάτας διαίτης
Υλικά
2 αυγά
3 - 4 κουταλιές της σούπας γεμάτες μέλι
1 γιαούρτι απλό 2% ή 0%
90 γρ μαύρη σοκολάτα
1,5 κουταλάκι μπέικιν πάουντερ
20 γρ αλεύρι
10 γρ κορν φλάουερ
Δημιουργία
Βάζουμε όλα τα υλικά, εκτός από τη σοκολάτα σε ένα μπολ και ανακατεύουμε καλά με ένα μίξερ.
Λιώνουμε τη σοκολάτα σε μπεν μαρί και την προσθέτουμε στο μείγμα.
Μοιράζουμε το μείγμα σε βουτυρωμένα ατομικά ramequins
και ψήνουμε στους 150 βαθμούς για 20 λεπτά. Μετά...... απολαύστε το!!!